La salle de déjeuner de l'Hôtel du Cheval Noir à Saint-Etienne est un large volume doté de belles ouvertures qui témoignent encore du style art déco d'antan. Il s'agit de revaloriser cette architecture par la couleur et en créant  un mobilier sur-mesure : le buffet est réalisé en serrurerie, luminaires en inox poli-miroir, rangements et desserte stratifiés surlignés de dorures. 2019